今日のランチは、生ひじき、生切り干し大根入山盛りサラダ。野菜をちぎって、朝スムージーを作った時に、少し取り分けておいた中に、塩こしょう、ガーリックパウダー、フラックスオイル、を入れてチャチャっと混ぜて作った即席ドレッシングをかけただけなので、ものの５分で出来上がり!　(上にのっかっているのは女子の味方、クコの実）

もう１つは、やっとバナナを食する季節になったので(バナナは南国の食べ物なので）今年初めてのアサイーボウルを作る。冷凍ブルーベリーとバナナとアサイーパウダーをミキサーで混ぜて、これまた切った果物をのせるだけでこれも５分くらいで完成!（ココアニブをのせて）ここで終るつもりが、大食漢の私にはちと物足りず、玄米餅を焼いて食べた。Raw Food is a lot of fun! 😀