あると ついつい、つまんでみたくなるチョコ。それが、体に優しく、酵素、ミネラルたっぷりのチョコなら、ついつい食べ過ぎても許そう〜っという気になります。今回は、生徒さんがご自分の畑から朝採ってきたばかりの紅芯大根を持参されたのでサラダに入れさせてもらいました。好きなナッツやドライフルーツで飾り付けて自分だけのチョコは格別な美味しさ! １ヶ月くらいかけてチョビチョビ食べてもらうつもりで山盛りのチョコをお持ち帰りいただきましたが、果たして１ヶ月持つかどうか…